Alambic din Inox VEVOR 30 L – Pompă de Recirculare, Serpentină de Cupru, Vas de Răcire 3,5 L, Termometru

Descriere

Alambic din Inox VEVOR 30 L – Pompă de Recirculare, Serpentină de Cupru, Vas de Răcire 3,5 L, Termometru

Alambicul din inox VEVOR de 30 L este varianta de capacitate mare a kitului cu două vase: un cazan de 35 × 35 cm și un vas de răcire de 3,5 L cu serpentină de cupru, legate prin furtun de silicon alimentar. Este gândit pentru distilarea borhotului de fructe, a plantelor aromatice sau a apei, în șarje care acoperă o recoltă întreagă din livada casei. Pompa de recirculare inclusă menține apa de răcire în circulație, iar cazanul cu fund îngroșat se încălzește pe o sursă externă: aragaz, arzător pe gaz, sobă pe cărbuni sau foc de lemne. Nu are vas intermediar, deci montajul rămâne simplu.

⚙️ Caracteristici principale

• ✅ Cazan de 30 L din inox: 35 × 35 cm, perete de 0,7 mm și fund îngroșat pentru încălzire directă pe flacără.
• ✅ Vas de răcire deschis de 3,5 L: serpentina de cupru stă în apă, cu alimentare pe racordul de jos și evacuare pe cel de sus.
• ✅ Serpentină de cupru de 10 mm: cuprul conduce bine căldura, iar suprafața mare de contact grăbește condensarea vaporilor.
• ✅ Pompă de recirculare: apa de răcire circulă în buclă și este refolosită, în loc să curgă continuu la canal.
• ✅ Termometru cu scală dublă: montat în capac, arată temperatura în °C și °F pe toată durata distilării.
• ✅ Capac etanș cu 4 cleme: garnitură de silicon în capac și furtunuri din silicon alimentar, flexibile și greu de frânt.
• ✅ Supapă unidirecțională de evacuare: permite folosirea cazanului și ca vas de fermentare pentru borhot.
• ✅ Suport de cauciuc sub condensator: izolează vasul de răcire de suprafața pe care stă.

📋 Specificații tehnice

🔧 Aplicații recomandate

• Țuică și pălincă de consum propriu din borhot de prune, mere, pere sau caise
• Rachiu din fructe din vin de casă sau a doua trecere a unui distilat slab
• Hidrolat și ulei esențial din lavandă, trandafir, cimbru sau mentă, în cantități mai mari
• Ape florale pentru cosmetică artizanală
• Apă distilată pentru fierul de călcat cu abur, umidificator sau completarea acumulatorilor

👍 Beneficii și avantaje

• ✅ Mai puține șarje — cazanul de 30 L preia o cantitate mare de borhot dintr-o singură umplere, deci câștigi timp și combustibil.
• ✅ Economie de apă — pompa recirculă apa de răcire dintr-un recipient, fără robinet deschis ore întregi.
• ✅ Control al fracțiunilor — termometrul îți arată când să separi fruntea, inima și coada.
• ✅ Montaj simplu — doar două vase și furtunuri de silicon, fără piese greu de curățat.
• ✅ Fermentare și distilare în același vas — supapa unidirecțională permite fermentarea borhotului direct în cazan.

📦 Conținutul pachetului

• 1 × cazan din inox (vas de fermentare și fierbere)
• 1 × vas de răcire cu serpentină de cupru
• 1 × termometru
• 1 × pompă de recirculare a apei de răcire
• 1 × supapă unidirecțională de evacuare
• 1 × set de accesorii
• 1 × manual de utilizare

⚠️ Avertizări de siguranță

• Nu încălzi niciodată un sistem închis: ieșirea distilatului trebuie să rămână liberă.
• Pornește circulația apei de răcire înainte de încălzire și nu lăsa instalația nesupravegheată.
• Vaporii de alcool sunt inflamabili: încăpere bine aerisită, fără flacără deschisă lângă ieșirea distilatului.
• Aruncă prima fracțiune (fruntea), care poate conține metanol.
• Nu umple cazanul peste nivelul maxim și lasă instalația să se răcească înainte de a o deschide.

❓ Întrebări frecvente

Am voie să fac țuică acasă cu acest alambic?
Da, pentru consum propriu, cu respectarea legislației fiscale. Persoanele fizice care dețin un alambic trebuie să îl declare la autoritatea vamală teritorială (Codul fiscal și normele aprobate prin HG 1/2016), iar distilatul obținut pentru consum propriu nu se vinde. Înainte de prima utilizare, verifică la vama de care aparții obligațiile actuale.

Care este diferența față de varianta de 11,4 L?
Construcția este aceeași – cazan, vas de răcire de 3,5 L cu serpentină de cupru, pompă de recirculare și termometru – dar cazanul are 30 L și 35 × 35 cm. Merită ales dacă ai cantități mari de borhot și vrei mai puține șarje. Varianta mică este mai potrivită pentru probe și cantități reduse.

Pe ce o încălzesc?
Pe o sursă externă de căldură: aragaz, arzător pe gaz, sobă pe cărbuni sau foc de lemne. Alambicul nu are rezistență electrică proprie. Fundul îngroșat al cazanului ajută la încălzirea uniformă; pornește cu flacără moderată ca borhotul să nu se prindă de fund.

Are vas intermediar (thumper)?
Nu. Acest kit are două vase: cazanul și vasul de răcire cu serpentină. Vaporii trec direct din cazan în serpentină. Dacă vrei o a doua trecere a vaporilor prin vas intermediar într-o singură operațiune, alege un model cu trei vase; altfel poți redistila separat distilatul obținut.