Alambic din Inox VEVOR 30 L – Vas Intermediar, Pompă de Recirculare, Termometru cu Scală Dublă 0–200 °C

Descriere

Alambic din Inox VEVOR 30 L – Vas Intermediar, Pompă de Recirculare, Termometru cu Scală Dublă 0–200 °C

Alambicul din inox VEVOR de 30 L este o instalație split cu cazan, vas intermediar (thumper) și vas de răcire, potrivită pentru țuica și rachiul din fructe făcute acasă în cantități mici. Vasul intermediar asigură o a doua trecere a vaporilor, ceea ce ridică gradul alcoolic și reduce numărul de redistilări. Alambicul nu are încălzire proprie: cazanul se pune pe o sursă de căldură externă, iar pompa de apă de 8 W recirculă apa de răcire. Termometrul cu scală dublă, de la 0 la 200 °C, te ajută să urmărești fiecare etapă a distilării.

⚙️ Caracteristici principale

• ✅ Cazan de 30 L: capacitate potrivită pentru șarje de borhot de casă, la un alambic de numai 4,8 kg.
• ✅ Vas intermediar (thumper): distilare dublă într-o singură trecere; poți adăuga fructe, condimente sau plante pentru un distilat aromatizat.
• ✅ Pompă de recirculare de 8 W: circulă continuu apa de răcire, îmbunătățește condensarea și rar trebuie să schimbi apa.
• ✅ Răcire deschisă: vasul de răcire oferă o suprafață mare de disipare a căldurii.
• ✅ Termometru cu scală dublă: 0–200 °C, cu gradație și în °F, pentru citirea rapidă a temperaturii.
• ✅ Inox de uz alimentar: cazanul, vasul de răcire și vasul intermediar sunt din oțel inoxidabil de uz alimentar.
• ✅ Etanșare în trei puncte: dopuri anti-scurgeri la racorduri, inel de etanșare încorporat în capac și clemă robustă de închidere.

📋 Specificații tehnice

🔧 Aplicații recomandate

• Țuică și rachiu din borhot de prune, mere sau pere, pentru consum propriu
• Distilate aromatizate cu fructe, condimente sau plante puse în vasul intermediar
• Distilarea vinului de casă sau a fructelor fermentate
• Începători care vor o instalație completă, ușor de montat
• Gospodării care distilează cantități mici, pentru familie și musafiri

👍 Beneficii și avantaje

• ✅ Mai puține redistilări — a doua trecere prin vasul intermediar îți economisește timp și combustibil.
• ✅ Arome personalizate — fiecare șarjă poate avea alt gust, în funcție de ce pui în vasul intermediar.
• ✅ Apă de răcire economisită — pompa o recirculă, deci nu lași robinetul deschis toată distilarea.
• ✅ Ușor de mutat și depozitat — la 4,8 kg îl muți singur, fără efort, între bucătărie, curte și cămară.
• ✅ Montaj rapid — construcția simplă permite asamblarea fără experiență în distilare.

📦 Conținutul pachetului

• 1 × cazan 30 L din inox
• 1 × vas intermediar (thumper)
• 1 × vas de răcire
• 1 × pompă de apă
• 1 × termometru cu scală dublă

⚠️ Avertizări de siguranță

• Nu încălzi niciodată un sistem închis: ieșirea distilatului trebuie să rămână liberă.
• Pornește pompa și apa de răcire înainte de a încălzi cazanul și nu lăsa instalația nesupravegheată.
• Vaporii de alcool sunt inflamabili: ține recipientul de colectare departe de flacără și lucrează într-o încăpere bine aerisită.
• Aruncă prima fracțiune (fruntea), care poate conține metanol.
• Nu umple cazanul până sus și lasă alambicul să se răcească înainte de a desface clema capacului.

❓ Întrebări frecvente

Am voie să fac țuică acasă cu acest alambic?
Da, pentru consum propriu, cu respectarea legislației fiscale. Persoanele fizice care dețin un alambic trebuie să îl declare la autoritatea vamală teritorială (Codul fiscal și normele aprobate prin HG 1/2016), iar distilatul obținut pentru consum propriu nu se vinde. Înainte de prima utilizare, verifică la vama de care aparții obligațiile actuale.

Ce câștig cu vasul intermediar (thumper)?
Câștigi o a doua distilare în aceeași trecere: vaporii din cazan trec prin vasul intermediar înainte de răcire, iar distilatul iese cu grad alcoolic mai mare. Astfel reduci numărul de redistilări. În vasul intermediar poți pune fructe, condimente sau plante, ca să obții un distilat aromatizat după gustul tău.

De ce are nevoie de pompă de apă?
Pompa de 8 W circulă continuu apa prin vasul de răcire, ca vaporii să se condenseze eficient pe toată durata distilării. Fără recirculare, apa s-ar încălzi repede și ar trebui schimbată des. Cu pompa, apa de răcire se reutilizează, iar condensarea rămâne stabilă de la început până la final.

Cum folosesc termometrul cu scală dublă?
Termometrul are scală de la 0 la 200 °C, cu gradație și în grade Fahrenheit, și îți arată temperatura din instalație în timp real. Îl folosești ca să crești încălzirea treptat, să știi când începe să curgă distilatul și să separi corect fruntea, inima și coada, fără să deschizi capacul.